 |
me in dvf |
i miei amici si aspettavano un menù della tradizione e, invece, con l’aiuto di Gwyneth Paltrow, abbiamo ricreato un menù californiano. Tantissime verdure, tutto il bio recuperabile da queste parti e, trattandosi di lei, no junk food. D’obbligo “ingrassare” qua e là qualche ricetta troppo salutista. E il prezioso consiglio di Olivier sul menù della tradizione californiana. Missing Whole Foods e il farmer’s market! Lì è più facile recuperare gli ingredienti.
Ed ecco il menù:
Insalata nizzarda fredda
Crostini ai pomodori caramellati
Insalata Ivy con tonno fresco
Catalana d’astice e code di gamberi
Tortino croccante di patate e bacon
Fiori di zucca ripieni
Tacos di pesce
Tortelli di zucca al ragù d’anatra
Pollo arrosto con purè di patate
Torta di mele
Morbidi brownies al cioccolato
Panettone artigianale
 |
aldo, eu & me |
 |
eugenio e il gessato “a sorpresa” |
 |
paola & stefania: due matte in libertà! |
 |
elena…lo sai che sceglierei te…. :)) |
 |
anche se beppe….. |
 |
giuliana, elena, titti, paola, stefania, alessandra, elena |
 |
elena (front) |
 |
and back |
 |
kap & eu |
 |
alessandra |
 |
elena |
 |
stefania & remo |
dopo cena il sacco dei regali e, ad estrazione, un regalo per ognuno. Bellissimi tutti e anche quelli del capitano e giuliana per noi donne (e un week-end a San Pietroburgo per me!)
 |
elena & alessandra |
 |
elena x 3 |
 |
roby….ex-runner ora artista |
 |
massimo |
 |
andrea |
 |
remo |
 |
vittorio, aldo e max (vitelli stanchi – eu) |
 |
elena e il giro dei trani |
 |
best runner ever: super mario |
 |
beppe e il suo tempo…. |
 |
si ma di cottura…..degli zamponi! |
 |
la mia nuova t-shirt |
Like this:
Like Loading...
Related