my favourite in bergamo


sto iniziando a pensare a un blog come critico gastronomico, di lance a mio favore ne ho tantissime. L’altra sera mi hanno invitata a cena da Lio Pellegrini a Bergamo e, devo dire, che è sempre una scelta vincente (scettici a parte :)). Di solito opto per il pesce (anche quando sono a dieta), ma stavolta avevo proprio voglia di carne e così affettati e pollo al mattone. E dell’attesa di 35 minuti (come scritto sul menù) neanche ti accorgi. Ne ho approfittato per assaggiare gli antipasti di tutti, uovo, sempre favoloso, compreso!
Giuliano sempre carinissimo e pieno di attenzioni.


I’m starting to think about a new blog about food and restaurants, I’ve lots to talk about. Two days ago I was invited at Lio Pellegrini restaurant in Bergamo and, for me, it’s the best choice (even for the skepticals) Usually I eat fish, but this time I choose meat (charcuterie & chicken cooked on the fire bricks). You have to wait 35 minutes but it doesn’t seems a long wait. I had the opportunity to taste the appetizers, especially the famous egg. Giuliano is always wonderful and attentive.

il pollo al mattone


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