Questo week-end d'autunno è stato il migliore dell'estate. Sembra assurdo, ma il cielo era blu, la temperatura altissima e il sole mi ha tenuto compagnia per una domenica intera senza che le nuvole si intromettessero. E ho fatto il bagno, anzi due, i primi della stagione! Mi sono allenata all'alba e quando il sole è sorto [...]
Month: September 2014
Moroccan Lamb Tajine
1 kg di agnello disossato a pezzi piccoli8 fondi di carciofo150 g di olive nere50 g di olio extra vergine di oliva1 l d'acqua1 cipolla20 g di zenzero1 spicchio d'aglio1/2 stecca di cannella1 cucchiaino di semi di coriandolo macinatipeperoncino seccosalePulire la cipolla e affettarla a fette sottili. Pulire l'aglio e tritarlo, sbucciare lo zenzero e [...]
Can’t wait for spring!
Chloé Summer 2015……PFWCOPYRIGHT ALL PICTURES TAKEN BY ME ON WWW.TACCO15.BLOGSPOT.COM ARE PROTECTED BY COPYRIGHT ©.
Me Chef
Con un cuoco-marito in casa, anche bravino, non avevo speranze di imparare a cucinare. L'ho aiutato tante volte, ma cucinare con lui significa preparare un banchetto da cinquantacinque portate per una ventina di ospiti…ogni volta. Così ho deciso di fare l'autodidatta e con una o più ricette al giorno mi sto perfezionando. Per me è [...]
Currently loving
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Today’s quote
Sii paziente. Le cose migliori arrivano all'improvviso…...COPYRIGHT ALL PICTURES TAKEN BY ME ON WWW.TACCO15.BLOGSPOT.COM ARE PROTECTED BY COPYRIGHT ©.
Getting into fall
Ieri, parlando, ho realizzato che siamo già in autunno. Solitamente mi accorgo che la stagione è cambiata dalla differenza di clima, mentre la data ufficiale del cambio di stagione arriva sempre un po' più tardi, in differita. Quest'anno la indian summer, col suo clima caldo e temperato, mi ha fatto dimenticare che siamo quasi ad ottobre. Ho [...]
Today’s quote
"Everything will be okay in the end. If it's not okay, it's not the end.""Alla fine tutto andrà bene. E se non andrà bene, non sarà ancora la fine."COPYRIGHT ALL PICTURES TAKEN BY ME ON WWW.TACCO15.BLOGSPOT.COM ARE PROTECTED BY COPYRIGHT ©.
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L'alba rosaL'obiettivo è la ragione del viaggio.La passione è il fuoco che illumina la via.Non dimenticare mai tre tipi di persone nella tua vita:1 Chi ti ha aiutato nei momenti difficili2 Chi ti ha lasciato nei momenti difficili3 Chi ti ha messo in difficoltàNY, You stole my heartUn pomeriggio delizioso….La mia Pasta al Pomodoro (senza [...]
MFW
Venerdì sono uscita per festeggiare il compleanno di Paola allo Shambala. Ero contenta della scelta del posto, perche' dall'apertura non ero mai più riuscita a tornarci, se non contiamo quella volta in cui erano rimasti senza gas e la cucina aveva dovuto chiudere. Prima di cena abbiamo deciso di accettare un invito e fermarci da [...]
