I cooked this sunday brunch

Pappa al Pomodoro:Tagliare una cipolla di Tropea e metterla in casseruola con olio d'oliva e abbondante basilico tritato. Aggiungere sedano tagliato fine e i pomodori cubettati e pelati. Far cuocere per mezzora circa per ottenere una cottura morbida e croccante. Frullare livemente e mettere sale e pepe. Prima di servirlo a temperatura media aggiungere olio [...]